Rosewood Hong Kong, le sommet mondial 2025 face a Victoria Harbour

Au rang 21 de l'Index avec un score global de 76, Rosewood Hong Kong domine grace a une trajectoire rare : numero un au classement World's 50 Best Hotels 2025, apres une deuxieme place en 2023 et une troisieme en 2024. Niche dans la tour de Victoria Dockside ouverte en 2019, l'adresse cumule trois MICHELIN Keys (MICHELIN), seul etablissement de Hong Kong a ce niveau, et des vues plongeantes sur Victoria Harbour qui portent ses meilleurs scores de positionnement. La table The Legacy House, sous la direction de Li Chi-wai, ajoute une etoile MICHELIN au dossier gastronomique. Le spa Asaya, deploye sur plusieurs niveaux, ancre l'offre wellness et longevite. Seul point en retrait : la continuite Forbes Five Star reste limitee, l'ouverture etant recente. Le profil convient a une clientele en quete d'un city palace au sommet absolu, attentive aux soins de longue duree.