Ian Schrager et Steve Rubell

Ian Schrager et Steve Rubell (1943-1989), cofondateurs du club new-yorkais Studio 54, inventent en 1984 la catégorie du boutique hôtel avec l'ouverture du Morgans à Manhattan. Suivent le Royalton et le Paramount, dessinés par Philippe Starck. Après la mort de Rubell, Schrager poursuit seul et donne au design et à l'ambiance nocturne une place centrale dans l'hôtellerie urbaine.