Priorat

Le Priorat désigne une petite région viticole de Catalogne, en Espagne, célèbre pour des rouges profonds et concentrés issus surtout de garnacha et cariñena. Ses vignes s'accrochent à des terrasses escarpées où domine la llicorella, sol d'ardoise et de quartz conférant une minéralité distinctive. Le Priorat a obtenu en 2003 le statut de Denominación de Origen Calificada, l'une des deux seules régions espagnoles ainsi distinguées avec la Rioja.