Médoc

Le Médoc désigne la presqu'île viticole de la rive gauche de la Gironde, au nord de Bordeaux, réputée pour ses vins rouges bâtis sur le cabernet sauvignon assemblé au merlot. Ses graves profondes assurent un drainage idéal des sols. La zone abrite les grandes appellations communales et la majorité des crus du classement de 1855, produisant des rouges tanniques taillés pour une longue garde.