Coupe à champagne

La coupe à champagne est un verre large et peu profond, emblématique des réceptions du début du vingtième siècle. Sa grande ouverture disperse rapidement l'effervescence et les arômes, ce qui la rend peu adaptée à la dégustation attentive d'un champagne de qualité. Elle reste appréciée pour son cachet visuel dans les cocktails festifs et les pyramides de coupes. Le service technique lui préfère aujourd'hui la flûte ou un verre à vin resserré.