Cacao ceremony

La cérémonie cacao est un rituel sacré d'origine maya et aztèque, où le cacao cru (Theobroma cacao, « nourriture des dieux ») est consommé comme plante médicinale cardiaque et ouvrante. Pratiquée depuis plus de 3 000 ans en Mésoamérique, la cérémonie utilise un cacao de cérémonie pur, pâte non sucrée à 100 %, riche en théobromine, anandamide et flavonoïdes, préparé en boisson chaude avec piment, cardamome, vanille. Conduite par une facilitatrice (cacaotera) souvent issue de la tradition Bribri, K'iche' ou Lacandone, la cérémonie dure deux à quatre heures et combine ingestion progressive du cacao (40 à 60 g par personne), musique chamanique, méditation guidée, danse, partage en cercle. Elle vise l'ouverture du chakra cardiaque, l'expression émotionnelle, la connexion collective. De nombreux resorts de Tulum et Bali l'intègrent désormais à leurs programmes wellness.